海凈納ATP熒光檢測(cè)儀熒光檢測(cè)和傳統(tǒng)化學(xué)發(fā)光檢測(cè)的比較
更新時(shí)間:2021-03-09 點(diǎn)擊次數(shù):1034次
海凈納ATP熒光檢測(cè)儀在食品行業(yè)的應(yīng)用非常廣泛,可以用于食品表面微生物檢測(cè)、手衛(wèi)生檢測(cè)、餐飲器具潔凈度檢測(cè)、食品加工器具、工作臺(tái)等關(guān)鍵控制點(diǎn)消毒結(jié)果檢測(cè),滿足食品藥品監(jiān)督部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品加工行業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)、航空配餐、大型企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、大型活動(dòng)保障部門等食品安全涉及領(lǐng)域細(xì)菌和環(huán)境物體表面檢測(cè)。
取樣是影響準(zhǔn)確性和一致性的關(guān)鍵之一,使用時(shí)可參照手持式ATP儀說(shuō)明書采樣、檢測(cè)、計(jì)算得出結(jié)果并記錄報(bào)告。一般來(lái)說(shuō)采樣分兩種情況:
面積類:將ATP拭子采樣棒一支在物體表面或雙手指曲面從指跟到指端來(lái)回涂擦個(gè)兩次(一只手涂擦面積約30cm2),并隨之轉(zhuǎn)動(dòng)采樣拭子。
體積類:將ATP拭子采樣棒一支在待測(cè)液體充分浸濕。
取樣后檢測(cè):將拭子放入手持ATP儀,獲得被測(cè)樣本與細(xì)菌污染程度相對(duì)應(yīng)的ATP生物熒光值并判定衛(wèi)生狀況。
海凈納ATP熒光檢測(cè)儀熒光檢測(cè)和傳統(tǒng)化學(xué)發(fā)光檢測(cè)的比較:
化學(xué)發(fā)光屬于酶促反應(yīng),動(dòng)態(tài)范圍窄,只能實(shí)現(xiàn)定性分析,一次只能檢測(cè)一個(gè)信號(hào),如要檢測(cè)多個(gè)信號(hào),需要?jiǎng)冸x和重孵育,如使用膠片成像,還需要反復(fù)摸索曝光時(shí)間,顯影定影設(shè)備和設(shè)備的維護(hù),熒光檢測(cè)一次可進(jìn)行多個(gè)信號(hào)檢測(cè),反應(yīng)條件一致,定量,特別近紅外熒光檢測(cè)方法,具有低背景,高信噪比,是現(xiàn)在熒光定量的標(biāo)準(zhǔn)。